Ginger provide a warm and spicy flavor. Often used for Asian cuisine, especially in Indonesian and Chinese cuisine. Ginger can be used at the beginning of cooking for mild taste, or at the end of cooking for strong taste.
Jahe dapat memberikan rasa hangat dan sedikit pedas. Sering digunakan pada masakan Indonesia dan China. Jahe bisa digunakan saat awal memasak untuk mendapatkan rasa yang lembut, atau akhir masakan untuk rasa yang kuat.