Terbuat dari daging buah kelapa organik yang dikeringkan dan diproses menjadi tepung.
Rasa yang lebih gurih dan aroma khas kelapa membuat tepung ini banyak digunakan dalam campuran kuliner (bakery seperti kue, roti, muffin atau pancake).
Bebas gluten, aman dikonsumsi bagi penderita alergi gluten. Sangat cocok bagi yang menjalani diet paleo, tepung kelapa memilki serat tinggi dan low carb.