Koepoe Koepoe TBM 80gr / Pengemulsi

Merek: Koepoe Koepoe | Lihat selengkapnya produk Makanan & Minuman dari Koepoe Koepoe
Makanan & Minuman > Bahan Pokok > Bahan Baking > Koepoe Koepoe TBM 80gr / Pengemulsi
Tersedia
Periksa harganya...
Lihat tempat menjual
Toko:bellsallshopLihat semua produk Makanan & Minuman oleh bellsallshop
  • Pengiriman Ekspres
  • Barang yang diperiksa
  • Bayar di tempat berlaku
  • Kualitas, Prestise
  • Pengembalian produk
  • Dukung pembuatan faktur
DeskripsiSpesifikasi

Detail Koepoe Koepoe TBM 80gr / Pengemulsi

TBM biasanya digunakan dalam pembuatan cake. ... Fungsi dari TBM ini bisa memperbaiki tekstur cake menjadi lebih lembut. Komposisi TBM sendiri dikenal lebih kompleks dari ovalet. Umumnya TBM dipakai pada proses pencampuran mentega dan gula yang telah mengembang dengan telur.

komposisi TBM ini sama dengan ovalet yaitu mono dan digliserida. Biasanya ditambahkan saat pengocokan adonan telur. Penggunaanya sekitar 1 sendok teh untuk 5 butir telur.

Gambar produk

Koepoe Koepoe TBM 80gr / Pengemulsi
Koepoe Koepoe TBM 80gr / Pengemulsi
Lihat lebih banyak informasi produk