Kalsium Propionat Rajawali R&W 500 g : Kegunaan : sebagai pengawet roti, kandunganasam propionat yang sering digunakan untuk mencegah tumbuhnya jamur atau kapang. Bahan pengawet ini biasanya digunakan untuk produk roti dan tepung
Takaran pemakaian : 1. Makanan berbahan tepung terigu. maksimum : 0,32% atau 3,2 gram/kg bahan. 2. Makanan berbahan keju. maksimum : 0,3% atau 3 gram/kg bahan. 3. Selai dan jeli buah-buahan dengan pemanis buatan. pemakaian sampai 0,1 % atau 1 gram/kg bahan.