Jahe merupakan tanaman yang telah lama dikenal dan tumbuh baik di Indonesia. Tumbuhan jahe merupakan salah satu tanaman rempah penting memiliki rimpang yang sangat bermanfaat antara lain sebagai bahan bumbu masak, memberi aroma serta rasa pada makanan seperti biscuit, roti, kue, kembang gula dan berbagai minuman yang berbahan dasar dari jahe. Jahe juga dimanfaatkan dalam industri obat, minyak wangi dan jamu tradisional.
Manfaat Jahe : 1. Mengatasi masalah pencernaan. 2. Mengurangi mual. 3. Mengurangi rasa sakit. 4. Membantu proses detoksifikasi dan mencegah penyakit kulit. 5. Melindungi Anda dari kanker. 6. Anti peradangan.
Cara penyimpanan : Disimpan disuhu ruangan dan hindari sinar matahari langsung.