Cengkeh adalah rempah serbaguna dengan rasa manis dan aroma harum yang khas. Cengkeh biasanya digunakan sebagai bumbu rendaman untuk panggangan, menambah rasa pada minuman hangat, hingga untuk memperkuat aroma kue.
Cengkeh mengandung berbagai nutrisi, vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan :
1. Melindungi dari kanker 2. Membunuh bakteri penyebab penyakit 3. Meningkatkan kesehatan hati 4. Mengobati sakit maag 5. Mengendalikan kadar gula darah
Cara penyimpanan : Disimpan disuhu ruangan dan hindari sinar matahari langsung.