Xanthan Gum Food Grade Mesh 80 (100 gram) by Granology
Deskripsi singkat
Makanan & Minuman > Bahan Pokok > Bahan Baking > Xanthan Gum Food Grade Mesh 80 (100 gram) by Granology
- Pengiriman Ekspres
- Barang yang diperiksa
- Bayar di tempat berlaku
- Kualitas, Prestise
- Pengembalian produk
- Dukung pembuatan faktur
Produk Terkait
Detail Xanthan Gum Food Grade Mesh 80 (100 gram) by Granology
Xanthan Gum FUFENG (Mesh 80)Xanthan Gum adalah karbohidrat kompleks yang di hasilkan dari fermentasi gula sederhana menggunakan bakteri Xanthomonas campestris. Fungsi utama xanthan gum adalah sebagai pengental, penstabil dan emulsifier pada produk-produk makanan dan minuman. Di industri kosmetik, produk ini digunakan sebagai penstabil pada produk-produk pasta gigi.
Di industri salad dressing, pemisahan air dapat dicegah dengan menambahkan xanthan gum. Pada produk-produk yang diklaim sebagai gluten-free, produk ini dapat ditambahkan pada adonan untuk memberikan tekstur yang mirip dengan gluten.
Gambar produk
