White quinoa organic 100 gr

Detail White quinoa organic 100 gr

Video perkenalan produk White quinoa organic 100 gr. Sumber: Shopee.

Quinoa (baca: keen-wa) merupakan jenis biji-bijian yang berasal dari Peru, Amerika Selatan dan dikenal sebagai makanan pokok suku Inca, yang bahkan dianggap sebagai makanan yang sakral dengan sebutan chisaya mama atau induk dari semua biji-bijian. Quinoa termasuk dalam spesies tanaman dari genus goosefoot (Chenopodium quinoa) dan memiliki bentuk seperti biji ketumbar. Saat ini, quinoa sangat populer untuk dijadikan makanan pokok alternatif pengganti gandum dan beras.

Manfaat Quinoa Bagi Kesehatan
Quinoa memiliki kadar nutrisi yang tinggi, diantaranya karbohidrat, protein nabati, asam amino, asam omega 3 yang setara minyak ikan, serta serat. Quinoa juga memiliki zat phytonutrients yang bermanfaat sebagai anti inflamasi dan mencegah penyakit untuk masuk ke dalam tubuh.

Sebagai pengganti nasi, quinoa memiliki kandungan karbohidrat yang lebih rendah dari nasi, dengan protein yang lebih tinggi. Dengan kandungan protein yang tinggi, quinoa akan sangat bermanfaat dalam pertumbuhan, pembentukan dan pertumbuhan tulang, otot, kulit, membangun dan memperkuat serta memperbaiki sel-sel tubuh, serta dalam pembentukan sistem kekebalan tubuh.
kandungan vitamin B yang tinggi dapat membantu tubuh dalam memproduksi sel darah merah yang sehat, mineral seperti mangan yang mampu tubuh melawan radikal bebas dan menjaga tulang tetap sehat dan kuat, juga besi dan fosfor yang membantu tubuh dalam memproduksi energi dan untuk mencegah kanker.


Memasak quinoa tidak terlalu berbeda dengan cara memasak nasi. Berikut adalah tahapan cara memasak quinoa, yaitu:

1. Sebelum dimasak, cuci bersih quinoa berulang ulang
2. Masukkan quinoa ke dalam penanak nasi. Anda bisa menanak quinoa menggunakan air biasa layaknya menanak nasi. Untuk memperkaya rasa quinoa, Anda juga dapat mengganti air untuk menanak dengan kaldu hewani (ayam atau sapi) maupun kaldu nabati (sayuran atau jamur)
3. Masak quinoa dalam penanak nasi, tunggu beberapa menit (1 cup quinoa dengan air 2 cup) dan quinoa siap disantap.. untuk bayi bisa di tambahkan air dengan proses masak lebih lama

Gambar produk