Dikenal sebagai rumput gandum, yg merupakan tunas pohon gandum yg kaya akan nutrisi yg dibutuhkan tubuh, seperti Carotene, vitamin B compleks, C & E, Kalsium, Iron, Asam Amino (protein), beberapa enzim, serat & klorofil.
Secara umum Wheat Grass dpt dikonsumsi oleh siapapun utk menjaga kesehatan & pemulihan pasca sakit. Seakan tdk percaya, krn lengkapnya bahan aktif yg terkandung sehingga mempunyai fungsi yg banyak bagaikan "obat dewa". Tetapi kenyataanya demikian dari hasil riset oleh para ilmuwan.
Manfaat : - Mengandung vitamin-vitamin yg berfungsi sebagai antioksidan utk melawan radikal bebas, menjaga kesehatan jantung & melancarkan aliran darah sehingga meningkatkan transport oksigen ke sel, sebagai anti aging & anti kanker. - Membantu menjaga kesehatan otak, sistim saraf & pencernaan, kulit, gigi, gusi, mata, otot & sendi. - Sumber kalsium yg baik krn bebas lemak & kolesterol, utk menguatkan tulang, gigi & mengatur irama jantung. - Komposisi asam amino yg lengkap utk meningkatkan imunitas, mempercepat penyembuhan luka, peremajaan kulit, sumber energi, membersihkan & meregenerasi sel-sel ginjal dan hati. -Diketahui terdapat berbagai enzim alami & aman, termasuk SOD (superoxide dismutase) sbg anti aging, anti radang & mencegah serangan jantung. - Membantu mengontrol masalah berat badan seperti obesitas dgn cara meningkatkan metabolisme (BMR) & kekuatan pencernaan shg mengurangi lemak ditubuh. Seratnya dpt memberikan rasa kenyang. - Untuk berat badan yg kurang akibat absorbsi makanan yg tdk maksimal, Wheat Grass bekerja dgn membersihkan tumpukan mucus diusus supaya absorbsi makanan bekerja maksimal. -Membentuk sel darah merah bagi penderita anemia, menurunkan hipertensi & hiperkolesterolemia, mengharumkan nafas, megurangi sakit tenggoroan & melindungi tubuh dari sinar radiasi.