- Sebagai antioksidan dan meningkatkan daya tahan tubuh - Sebagai antivirus - Mencegah dan mengatasi sariawaan - Membantu dalam terapi hipertensi, hiperkolesterolemia , mengurangi resiko terjadinya penyakit jantung, kanker dan serangan asma - Membantu mengontrol diabetes dan mencegah katarak - Membantu menurunkan kadar timbal dalam darah - Membantu mengendalikan reaksi alergi - Menjaga kesehatan kulit dan menghasilkan kolagen - Melindungi terhadap efek buruk dari stres, melindungi otak dan sistem saraf - Membantu regenerasi sel dan penyembuhan luka - Menjaga kesehatan pembuluh darah dan melancarkan sirkulasi darah - Membantu mengurangi perkembangan dimensia dan penyakit Alzheimer - Menjaga kesehatan tulang, tulang rawan, saluran pernafasan, gigi dan gusi