Warasa Bumbu Shabu Shabu Halal 50 gram

Detail Warasa Bumbu Shabu Shabu Halal 50 gram

Shabu shabu ,masakan Jepang, berupa daging tipis (daging sapi/ ayam/ ikan). Dalam kuah panas daging dikibas-kibaskan , suara shaab-shaab ini kemudian dijadikan nama masakan ini sebagai shabu shabu.

Resep Masakan Shabu-Shabu

Bahan :
200 gram daging sapi/ayam/ikan
200 gram sawi putih
100 gram wortel iris serong
50 gram daun bawang iris serong 4 cm
80 gram tahu putih iris dadu 3 x 3 cm
50 gram jamur/shiitake/enoki
bermacam bakso
1 liter air
1 pack Warasa Shabu Shabu

Bahan Saus Wijen/Goomadare :
50 gram wijen sangrai
1 pack Warasa konbutsuyu
100 ml air
1 sdm gula pasir

Cara Memasak :
1. Rebus air dalam panci, masukkan bumbu Warasa Shabu shabu. Masukkan dan atur rapi sayuran, daun bawang, tahu putih dll
2. Didihkan sekali lagi, lalu kecilkan api. Saus Wijen: campur semua bahan, aduk rata

Saran Penyajian :
Gunakan mangkok kecil, ambil sayuran, letakkan di mangkok. Ambil daging mentah dengan sumpit, celupkan dan kibaskan dalam kuah panas hingga matang, angkat, celupkan ke saus wijen, siap dimakan, bergantian dengan sayur .

Gambar produk