Spesifikasi Vivo V27e sedikit mengalami peningkatan dibanding model sebelumnya. V27e hadir dengan layar AMOLED 6.62 inci yang dilengkapi refresh rate 120 Hz, sementara V25e dibekali layar 6.44 inci dan refresh rate 90 Hz. Peningkatan lainnya ada pada sektor baterai, dimana Vivo V27e mengusung baterai dengan kapasitas 100 mAh lebih besar dari V25e yang mempunyai baterai 4.500 mAh. Selain itu, fitur pengisian dayanya juga meningkatkan dari 44W menjadi 66W. Untuk keamanan, Vivo menyertakan sensor pemindai sidik jari di layar, Face Unlock serta sertifikasi rating IP54 yang membuat ponsel ini kebal cipratan air dan debu.