Valrhona MANJARI 64% Dark Chocolate 100gr Repack Couverture Cokelat Cocoa
Kemasan Repack 100gr
Pengiriman Reguler beresiko Meleleh Tambahkan Dus dan ice gel di katalog supaya lebih aman
Valrhona dulunya dikenal dengan sebutan La Chocolaterie de Vivarais dan ditemukan oleh M. Guironnet seorang pastry chef Perancis pada tahun 1922. Cokelat ini kemudian menjadi dikenal oleh berbagai industri supplier cokelat sebagai cokelat yang berkualitas untuk para chocolatiers di seluruh dunia.
Valhorna menciptakan "Grand Crus" pada tahun 1984 dan "Chocolates du Domaine" pada tahun 1999. Cokelat "Grand Crus" tersebut konon diambil dari biji cocoa yang berasal dari daerah geografis yang telah ditentukan namun dengan perkebunan yang berbeda seperti Guanaja, Caraibe, dan Manjari.