1. didihkan lebih dari 1 liter air dengan panci besar selama 5 menit untuk memasak 1 bungkus mie ramen. masukan ramen ke dalam air panas yang mendidih tanpa menabahkan air, sesuaikan apinya dan cegah air panas hilang
2. jika direbus, cuci dengan cepat dan dinginkan dengan air dingin ( sangat cocok dengan air es untuk kekakuan yang lebih kuat)
3. masukan dalam mangkuk kering. siram dengan air panas lalu sajikan