Detail Tramontina YANAGIBA 9in GOLD pisau sushi line japan precision knife
Made in Brazil Tramontina YANAGIBA 9in GOLD sushi line precision CUT Barang ASLI!!! ORIGINAL!!!
Pisau ini sudah di lengkapi dengan NSF Certicate di mana guna untuk memastikan pisau yang memenuhi Food safetly dan hygiene practices. Pisau ini juga terbuat dari high-performance Stainless steel blade yang mempunyak special ketajaman dalam setiap potongan.
Seri GOLD ini mempunyai pegangan yang berbahan Polycarbonate dan di perkuat dengan bahan fiberglass guna untuk menambah kekuatan dan juga keseimbangan dan keselamatan pada pengunanya.
Jenis Deba: Pisau yang kuat di mana mampu memotong dengan sempurna dalam potongan yg keras: pada umumnya dalam mempersiapkan pembersihan dan persiapan Ikan.
Jenis Nakiri: Pisau yg mempunyai Lebar yang sempurna di mana di gunakan untuk slice dan cincang sayuran dengan cepat dan rata.
Jenis Yanagiba: Pisau Classic yg sering di temukan di makanan Jepang di mana mempunyai pisau yg panjang dan tajam guna untuk menghasilkan pemotongan yg sempurna dan tepat. Pada umumnya di gunakan untuk persiapan sushi dan juga Sashimi.
Pengunaan yang benar: - Penguna awal , harap di cuci dan di keringkan. - Pisau tajam ; hati2 sewaktu pengunaan dan jauhkan dari anak2 - hidari impact yg keras agar sudut tidak rusak. - utk pengunaan lama, mohon di cuci dengan tangan dan selalu keringkan. - Sudah termasuk kotak penyimpanan. - pengasahan hanya pada satu sisi pisau saja dan selalu mengunakan Tramontina Whetstone.
Spesifikasi : Panjang keseluruhan : 35.3CM Panjang Bilah : 23.3cm (9") Panjang Gagang/Handle : 12.0cm Lebar Bilah : 3.3cm Lebar Gagang/Handle : 2.5cm Tebal Bilah : 2.0mm Warna Handle : hitam Bagian atas Lurus