Tobiko Black / Tobiko Hitam / Tobiko Black Caviar / Telur Ikan Terbang Hitam

Detail Tobiko Black / Tobiko Hitam / Tobiko Black Caviar / Telur Ikan Terbang Hitam

Tobiko hitam adalah jenis telur ikan terbang yang telah diwarnai menggunakan bahan pewarna alami untuk memberikan tampilan yang lebih menarik. Tobiko sendiri adalah telur ikan terbang yang biasanya digunakan sebagai bahan hiasan dalam hidangan masakan Jepang seperti sushi, sashimi, dan maki.

Tobiko yang diwarnai hitam memiliki warna yang intens dan gelap yang menciptakan kontras yang menarik dengan hidangan yang lain. Warna hitam pada tobiko tersebut diperoleh dari penggunaan bahan pewarna alami seperti pewarna dari ganggang atau arang yang aman dikonsumsi.

Tobiko yang diwarnai hitam memiliki tekstur yang renyah dan memberikan rasa asin yang khas seperti halnya dengan tobiko yang asli. Tobiko yang diwarnai hitam sering digunakan sebagai hiasan pada hidangan masakan Jepang, dan terutama populer dalam sushi karena memberikan sentuhan visual yang unik dan menyenangkan bagi penggemar makanan Jepang.

NOTE!
-Selalu simpan di dalam freezer dengan suhu -15 s/d -25 derajat celcius
-Apabila ingin di gunakan harap di towing di suhu chiller agar kesegaran terjaga

Gambar produk