Gula kelapa Timurasa adalah pemanis rendah Glicemic Index (GI) dan kandungan kalori sehingga aman dikonsumsi. Sebagai imune booster dan menjaga kadar kolesterol tubuh agar tetap stabil. Gula yang dibuat dari bahan nira kelapa ini, tidak dapat digantikan oleh gula lain dalam resep, sebab gula kelap memiliki kekhasan aroma, mineral, dan rasa.
Manfaat kesehatan gula kelapa : 1. Memiliki banyak nutrisi 2. Membantu menurunkan berat badan 3. Mengandung rendah lemak 4. Membantu mencegah diabetes