Thyme biasanya digunakan untuk memberikan rasa pada daging. Gosok-gosokkan daun thyme yang sudah dipotong-potong ke dalam daging sapi, domba, atau babi sebelum dipanggang untuk menghasilkan rasa yang khas. Thyme bisa juga ditaburkan di atas telur, keju, sayuran, ikan atau unggas.
Untuk mengeluarkan rasanya thyme membutuhkan waktu yang cukup lama, oleh karena itu biasanya thyme dimasukkan kedalam masakan pada saat awal memasak.
TIPS PENYIMPANAN: Pada umumnya bumbu kering bisa tahan dalam waktu cukup lama, simpan ditempat kering, tertutup rapat, dan jauhkan dari sinar matahari.