TANPA MSG atau MICIN bisa tambahkan kaldu sesuai keinginan Tepung takoyaki Tepung okonomiyaki Kemasan 1kg repack plastik gula tanpa merek karena tanpa bahan pengawet tepung harus digunakan maksimal 6 bulan Halal
untuk tambahan kaldu cakalang dari serpihan katsuobushi https://shopee.co.id/katsuobushi-bubuk-cakalang-50g-untuk-kaldu-i.4532032.11398399317?sp_atk=73926b6c-c7d9-4a32-ab8c-2e530b3ee090&xptdk=73926b6c-c7d9-4a32-ab8c-2e530b3ee090
Takaran takoyaki campur 3 telur dengan 850ml air tambahkan 500gr tepung takoyaki, tambahkan udang atau cumi, daun bawang jangan tambahkan bawang merah karena akan cepat gosong dan membuat rasa jadi pahit
Untuk Okonomiyaki campur kan 50ml air dgn 130g tepung dan 4 telur aduk sampai rata dulu lalu tambahkan sayuran sesuai selera ( seperti wortel, jagung, kol,udang, cumi dll ) bisa ditambahkan kentang yg diparut, dan bisa tambahan 50g tepung crispy atau tepung tempura untuk menambah tekstur pluffy pada adonan