Tepung beras merupakan produk utama dari beras yang digiling secara kering dan telah dimanfaatkan sebagai bahan industri makanan bayi, bihun, makaroni dan biskuit. Selain itu tepung beras dapat digunakan untuk mengendalikan viskositas, pencoklatan dan meningkatkan kerenyahanKomponen terbesar dalam tepung beras adalah pati 90%. Sedangkan bagian lainnya adalah protein, lemak, serat kasar, abu dan air. Pati dari tepung beras berwarna putih bersih dan tidak mempengaruhi flavor dari produk akhir serta memiliki ukuran partikel paling kecil 2-8 mikron bila dibandingkan dengan pati komersial lainnya. Dengan ukuran partikel granula yang kecil ini menyebabkan konsentrasi partikel dan luas permukaannya menjadi lebih besar sehingga kemampuannya untuk menyerap produk seperi flavor dan pengemulsi juga lebih besar
Berat : 500 gr Exp. Date : 10 Maret 2025 BPOM RI : 228110006204 Sertifikat Halal : 00220005210497