Tepung Non Terigu untuk diet keto, diet rendah karbohidrat, Untuk membuat ayam goreng tepung yang crunchy Tepung Sudah Berbumbu dan mengandung garam
———————— Resep
Ayam Goreng Tepung : ================= Bahan : • Ayam filet / Ayam Potong 500g • Allaire Fried Chicken Flour 200g • Minyak Untuk Menggoreng
Cara Membuat : • Cuci bersih ayam tidak perlu dikeringkan • Tambahkan Allaire Fried Chicken Flour 40g. Aduk rata sampai semua permukaan ayam terkena bumbu. Diamkan 30 menit / semalaman agar bumbu meresap. • Siapkan Allaire Fried Chicken Flour sekitar 200g. Gulingkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung kering, remas2 agar tepung keriting. • Jika ingin 1x proses penepungan, masukkan ke minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang. • Jika ingin 2x proses penepungan, celupkan ayam bertepung tadi ke dalam air lalu gulingkan kembali ke tepung kering. Lalu goreng hingga matang.
Bakwan Sayur Udang ================= Bahan : • Sayuran (kol, wortel, tauge, daun bawang) 500g • Udang Kupas Kulit (atau pilihan protein lain) 250g • Allaire Fried Chicken Flour 250g • Minyak Untuk Menggoreng
Cara Membuat : • Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera tidak perlu dikeringkan. Tambahkan Udang. Masukkan Allaire Fried Chicken Flour, Aduk sampai tercampur rata, tambahkan air jika dirasa perlu. Lakukan koreksi rasa, tambahkan garam / penyedap jika dirasa kurang. • Masukkan ke minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.
—————————
INFORMASI NILAI GIZI
Takaran saji 100 g JUMLAH PER SAJIAN
Energi total 363 kkal Energi dari lemak 43 kkal ——————————————- % AKG
Lemak total 4,8g ——- 7% Protein 33.7g ——- 56% Karbohidrat total 46,1g ——- 14% Serat pangan 40,4g ——- 150% Net Karbohidrat 5,7g