Susu evaporasi adalah susu yang diambil kadar airnya 60%. Susu evaporasi TEAPOT adalah susu evaporasi unsweetened yang tidak mengandung bahan campuran sehingga terasa tawar seperti susu cair. Namun ternyata, susu evaporasi unsweetened mengandung protein yang jauh lebih tinggi dari susu sweetened.
Keunggulan susu evaporasi TEAPOT : - Mengandung protein lebih tinggi dan rendah lemak - Mempunyai informasi AKG (Angka Kecukupan Gizi) - Sudah bersertifikat Halal dari MUI
Kegunaan & Aplikasi : - Untuk berbagai resep kue berbahan dasar susu (Milk Bath Cake) - Untuk dessert bertekstur Creamy dan Lembut seperti puding, custard, dan egg tart - Untuk resep berbagai jenis roti - Untuk membuat thai tea, coffe & berbagai menu es campur - Untuk membuat schotel dan soto(Pengganti Santan) - Untuk membuat nasi samin
Komposisi: Air, Padatan susu (Susu skim bubuk, Buttermilk Bubuk), Minyak Olein kelapa sawit, Gula (mengandung pengawet sulfit), pengemulsi (mono dan digliserida asam lemak, lesitin kedelai), penstabil (Dinatrium fosfat dan Karagen), Vitamin A (mengandung antioksidan tokoferal), Vitamin D3.
Perhatikan! tidak untuk menggantikan air susu ibu, tidak cocok untuk bayi sampai usia 12 bulan, tidak dapat digunakan sebagai satu-satunya sumber gizi.