TBM berfungsi memperbaiki tekstur cake menjadi lebih lembut. TBM adalah merek dagang, komposisi kimia bahan ini sama dengan ovalet yaitu mono dan digliserida. Biasanya ditambahkan saat pengocokan adonan telur
isi : 30g
*Mari Lengkapi dengan kebutuhan lainnya di Toko kami #TBM #Bahankue #bahancake