Shorgum Tambiyaku merupakan tanaman serealia yang tumbuh di lahan Kalimantan. Diolah dengan standar kesehatan pangan dan menghasilkan produk turunan yang cocok dikonsumsi untuk diabetes, mpasi dan pembentukan tubuh ideal
Kenapa Harus Shorgum? 1. Karbohidrat Kompleks 2. Rendah Glikemik Indeks 3. Tinggi Protein 4. Kaya Serat 5. Gluten Free 6. Non GMO Sorghum flour ini bisa dikatakan sama dengan tepung terigu, namun tanpa Gluten (Gluten Free). Oleh karena itu sorghum flour ini bisa menjadi alternatif pengganti tepung gandum yang mengandung tinggi gluten. Sorghum flour ini juga tergolong tepung berprotein tinggi dengan kadar protein 14% (8 g).