Sumpia udang merupakan kudapan khas Jawa Barat yang sangat populer sampai sekarang. Rasanya gunguh gurih, manis serta renyah ini di jamin bikin nagih para penikmatnya.
Makanan kecil yang selalu ada di meja tamu ketika kedatangan teman lama atau keluarga dari jauh. Sensasi renyah dengan perpaduan abon udang didalamnya membuat makan jadi ngangenin.