Salah satu rahasia dari Asia Timur, bawang hitam tunggal adalah hasil dari proses fermentasi bawang putih tunggal yang disimpan selama 21 hari. Selama proses ini, warna berubah hitam, dan rasa lebih lembut, kenyal, dan manis. Bawang hitam tunggal menggandung antioksidan tertinggi, serta S-ally sistein, yang membantu meningkatkan kesehatan dan mencegah penyakit. Suka Fermented Black Garlic dibuat oleh bawang tunggal premium, tanpa gula, pengawet, dan melalui mesin fermentasi khusus untuk mengawetkan semua rasa dan kandungan. Siap untuk di kupas dan dinikmati langsung. Manfaat bawang hitam paling banyak didapatkan dari berbagai senyawa bioaktif di dalamnya yang memiliki sifat antioksidan, seperti polifenol, fenol, alkaloid, flavonoid, dan s-allylcysteine (SAC). Selain itu, bawang hitam juga mengandung berbagai nutrisi, seperti asam amino, karbohidrat, serat, zat besi, zinc, kalium, sulfur, magnesium, fosfor, kalsium, serta vitamin C, B1, B2, B3, dan B6.
Komposisi : 100% bawang putih tunggal
Manfaat Bawang Hitam : 1. Menjaga kesehatan jantung 2. Mencegah penyakit kanker 3. Menjaga fungsi otak 4. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh 5. Menjaga kadar gula darah