Detail Snow Fungus / White fungus / Jamur Putih 50 Gr
Sebagai obat, white fungus memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan di dalamnya. Termasuk kandungan rantai karbohidratnya yang dikenal sebagai polisakarida.
Berikut 5 manfaat dari White Fungus : 1. Menjaga kesehatan otak dan mencegah dari kerusakan. 2. Merangsang beberapa sel pertahanan sistem kekebalan tubuh 3. Bekerja dengan meningkatkan sensitivitas insulin 4. Penyembuhan hipertensi dan pencegahan penyakit jantung 5. Pilihan terbaik untuk meningkatkan hidrasi kulit
Resep Papaya White fungus Sweet Soup:
3 liter Air 40gr White fungus/jamur salju/ jamur kuping putih 500gr Pepaya mateng tapi yg masih keras/mengkal. 10buah Chinese dates /kurma merah 1sdt bitter almonds/Northern almonds/Almond pait 1sdt Sweet Almonds/Southern almonds /Almond manis 150gr Gula batu
Cara membuat :
1. Rendam fungus kering dalam air sampai mekar dan berwarna putih, setelah mekar tiriskan lalu potong dan buang bagian bawah yang keras dan berwarna kuning, potong kecil2 sisihkan. Kupas pepaya lalu potong kecil sisihkan. Belah kurma merah buang bijinya sisihkan.
2. Dalam panci tambahkan air, fungus, almond dan kurma, rebus sampai mendidih kira2 30menit api sedang, tambahkan pepaya rebus lagi 20menitan atau sampai pepaya soft, terakhir tambahkan gula adukk sampai gula benar2 larut dan tercampur rata, biarkan mendidih lagi lalu matikan api. Sajikan hangat atau dingin.