1. Berfungsi sebagai antioksidan sehingga mampu menjaga sabut kelapa muda tetap putih. 2. Serbuk ini diperuntukkan untuk produk makanan sehingga aman (foodgrade). 3. Penggunaan pada sabut kelapa muda tidak merubah rasa kelapa. 4. Cocok bagi penjual kelapa muda kupas berbentuk diamond dan semisal. 5. Meningkatkan brand dan nilai jual kelapa muda