Detail SCHOKO MANGO Couverture Chocolate / Cokelat Mangga 1 kg
Schoko Couveture Chocolate (100% ORIGINAL! READY STOCK!) Silahkan chat untuk ketersediaan stock Berat isi: 1 kg Halal
Cokelat Mangga Couverture berbentuk “Block”, merupakan hasil olahan cokelat berkualitas premium yang dibuat dari biji cokelat pilihan nomer satu di Indonesia. Dengan campuran Cocoa Mass, Cocoa Butter menjadikan cokelat ini andalan para Bakers profesional dan industri - industri besar. Dapat meningkatkan cita rasa tinggi untuk setiap produk olahan.
Berukuran 1 Kg, sangat cocok diolah dengan cara tempering atau dilelehkan. Memiliki tekstur yang lebih bagus dan mengilap juga rasa lumer di lidah. Dengan kadar gula sedikit, rasanya agak pahit namun tetap enak. Tampilan cokelat yang mengilap cocok dijadikan cokelat celup atau beragam lapisan untuk sajian penutup, kue atau praline.
Catatan: Produk Cokelat Couveture mudah leleh dalam perjalanan, namun tetap dapat digunakan tanpa merubah rasa. Saat anda terima, sebaiknya letakan di ruangan dingin terlebih dahulu sehingga cokelat kembali mengeras.