Petis Ini terbuat dari sari ikan tongkol asli yang direbus dan dimasak sangat lama Sehinggat kadar airnya sedikit hingga mengental dan padat Petis ini Enak dan sehat
Kegunaan petis ini adalah untuk bumbu rujak sbg pengganti gula merahnya Rasanya Asin Sedap Gurih
Cara olahnya sperti rujak pada umumnya
-1 sendok petis -Ujung sendok teh garam dan micin (optional) -sedikit irisan tomat (optional) -Cabe sesuai selera -air 1 sendok makan
Lalu ulek sampai semua merata Bumbu Rujak siap dimakan dengan Buah,kerupuk,nasi dll