WAGYU dikenal sebagai daging dengan tekstur yang sangat lembut dan lebih juicy. Karena itu, daging sapi khas Jepang ini kerap diolah menjadi. WAGYU dikenal sebagai daging dengan tekstur yang sangat lembut dan lebih juicy. ... Namanya wagyu saikoro steak.
Meltique adalah sebuah proses di mana daging reguler disuntikkan lemak nabati untuk mendapatkan tekstur lemak yang diinginkan.