Produk Ready to bake Original Frozen Tart Pastry ini merupakan produk premium dan dapat meningkatkan efektivitas. Tidak perlu dicetak lagi karena sudah berbentuk Tart dengan aluminium foil. Setelah dipanggang akan menghasilkan kulit pastry yang garing / crunchy. Cocok untuk aplikasi manis atau gurih.
Penyimpanan : 1. Produk belum dibuka simpan didalam freezer (-18°C). 2. Keluarkan produk dari freezer hanya pada saat akan digunakan. 3. Jangan simpan produk didalam chiller ataupun di suhu ruang.
PETUNJUK PENGGUNAAN 1. Simpan produk pada suhu ruang selama 5-10 menit sebelum digunakan. 2. Susun produk di loyang panggang, isi dengan Custard atau adonan yang telah disiapkan. 3. Panggang pada suhu 200°C-210°C selama 30 menit atau sesuai resep aplikasi dan oven yang digunakan.
***** RICH CUSTARD BASE Custard Base Serba Guna adalah custard base cair siap pakai pertama di Indonesia. Hadir dengan rasa vanilla yang manis & milky, All-Purpose Custard Base menjadi solusi food service karena menghemat waktu produksi dan sangat praktis digunakan. KEUNGGULAN PRODUK
1. Custard base cair siap pakai (ready to mix) pertama di Indonesia yang praktis, hemat waktu dan mudah digunakan. 2. Hasil yang konsisten setelah proses pemanggangan/pemanasan dan juga pencampuran dengan asam seperti jus atau sari buah. 3. Kualitas produk yang premium dengan rasa creamy susu dan vanilla. 4. Serbaguna untuk berbagai aplikasi dessert berbahan dasar Custard, seperti Egg tart, Crème Brulee, Quiche, dll.
Penyimpanan :
1. Produk belum dibuka, simpan di dalam freezer (-18°C). 2. Produk belum dibuka, kondisi produk sudah cair : simpan di dalam chiller (2-7°C), gunakan dalam 1 minggu. 3. Produk sudah dibuka, kondisi produk sudah cair: simpan di dalam chiller (2-7°C), gunakan dalam 1-3 hari.
PETUNJUK PENGGUNAAN PRODUK
1. Cairkan produk dalam lemari pendingin 2-7°C selama 24-36 jam sebelum digunakan. 2.Kocok produk lebih dahulu sebelum membuka kemasan. 3. Jangan bekukan kembali produk yang sudah cair. 4. Rasio penggunaan kuning telur adalah 1 bagian kuning telur dengan 4 bagian RICH'S ALL-PURPOSE CUSTARD BASE