Rasa susu coklat yang lembut Warna: Seperti susu, agak kekuningan
Stabilitas: Luar Biasa. Produk tidak akan menjadi kasar atau lunak ketika disimpan dalam lemari es selama beberapa hari setelah pencambukan.
Pemakaian: - Rich Whipping Topping Chocolate Ini adalah topping kocok yang bagus untuk menghias kue dan isian yang bagus untuk kue atau pai gaya barat. - Dapat digunakan di atas es krim, buah-buahan, dan mouse sebagai bahan atau topping dekoratif.
Manfaat: - Formulasi unggul dan unik, cocok untuk toko roti dan hotel kelas satu. - Hasil dan overrun sangat baik. - Serbaguna dan mudah disiapkan.
Karena didinginkan pada suhu minus 18°C maka, . - Lelehkan sebelum digunakan dalam lemari es (2°C - 7°C) selama 24 - 36 jam untuk hasil terbaik. - Jangan pernah membekukan kembali produk yang tidak dikocok.