Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering by Ayu Hartati Datmiko
Merek: Gramedia Pustaka Utama | Lihat selengkapnya produk Buku & Majalah dari Gramedia Pustaka UtamaDeskripsi singkat
Buku & Alat Tulis > Buku Non-Fiksi > Buku Resep & Masak > Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering by Ayu Hartati Datmiko
- Pengiriman Ekspres
- Barang yang diperiksa
- Bayar di tempat berlaku
- Kualitas, Prestise
- Pengembalian produk
- Dukung pembuatan faktur
Produk Terkait
Detail Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering by Ayu Hartati Datmiko
Resep Lengkap Jilu unluk Usaha Katering Penulis buku ini adalah pengusaha Katering Cindelaras yang berdiri sejak tahun 1994, selain itu 15 tahun lebih aktif sebagai pengajar kursus boga, serta menjabat sebagai Ketua Ikaboga (Ikatan Ahli Boga) Indonesia. Jasa boga adalah dunia yang ditekuninya selama hampir 30 tahun. Buku ini dilengkapi tips perhitungan biaya bagi pemula bisnis katering agar tepat menentukan harga jual dan pentingnya cadangan biaya. Menu favorit mewakili selera konsumen usaha katering yang menjadi rahasia dapur pun penulis bagikan dalam buku ini, sebanyak 55 resep yangterbagi atas 10 kategori yaitu: Aneka Nasi, Hidangan Pembuka, Hidangan Berkuah, Hidangan Daging, Olahan Ayam, Olahan Ikan & Seafood, Sayuran, Pasta, Snack Asin, Puding & Snack Manis.Bagi Anda yang berniat memulai usaha jasa boga atau katering, buku ini dapat menjadi inspirasi dan referensi.
+ Kondisi Buku : Segel, Baru, Original.
+ Harga tertera adalah harga SATU BUKU
Informasi : Silahkan tanyakan stock produk dengan menggunakan Chat / diskusi produk untuk menghubungi Dojo Buku
UPDATE RESI PALING CEPAT H+1 SETELAH DI PROSES
Gambar produk
