Rambak Sapi Komposisi 1. Kulit 2. Garam 3. Rempah Rempah
Bahan Utama • 3 sdm garam • 1 kg kulit sapi • 15 siung bawang putih • 2 sdm gula • 1 sdm penyedap rasa • 2 ember air kapur Cara Membuat • Rendam terlebih dulu kulit sapi ke dalam ember berisi air kapur selama kurang lebih 2 hari • Setelah itu, bersihkan bulu-bulu kulit sapi hingga bersih menggunakan pisau tajam • Jemur kulit sapi yang telah selesai direndam air kapur di bawah sinar matahari, biarkan sampai mengering • Potong kulit sapi yang sudah mengering sesuai selera • Rebus kulit sapi dengan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya, yakni bawang putih, gula, garam, dan penyedap rasa. • Angkat dan tiriskan kulit sapi yang sudah direbus • Jemur kembali hingga benar-benar kering • Jika sudah, panaskan minyak dalam wajan penggorengan • Goreng kulit sapi tersebut ke dalam wajan dengan minyak bersuhu sedang dan api kecil • Biarkan sampai kerupuk tampak agak mekar • Angkat dan tiriskan kerupuk kulit yang agak mekar tersebut, kemudian goreng kembali dengan api besar hingga kerupuk kulit sapi terlihat mekar • Angkat dan tiriskan kembali, hidangkan selagi hangat rambak sapi 100g,gurih,renyah,rasa istimewa,harga murah meriah,kualitas terjamin DIFA Shop • Makanan ringan • Camilan Sehat • Snack Lezat • Kripik kriuk , stick , buah , ikan • Kue Kering , gurih • Makanan Khas Indonesia • Bisa kirim seluruh Indonesia’ • Harga bersaing • Pengiriman cepat • Bisa COD • UMKM Sidoarjo • IJIN PIRT Lengkap • Dijamin Ketagihan ORDER Lagi