Proteina adalah protein nabati yang siap diolah untuk dijadikan aneka hidangan. Teksturnya terbentuk serupa dengan serat daging. Dari segi gizinya, daging dan Proteina olahan mempunyai kandungan protein yang setara namun Proteina tidak mengandung lemak. Proteina dapat diolah langsung seperti daging atau dijadikan tumisan, topping, isian kue, dan hidangan lainnya. Jadi, Proteina bisa dijadikan altermatif sumber Protein yang lebih sehat, enak dan relatif lebih ekonomis.
Tersedia 2 Varian :
Proteina LX (6-10mm) : Cenderung berbentuk kotak, ukuran hampir sama dengan LS namun LX memiliki tekstur yang lebih padat daripada LS. Biasanya digunakan untuk topping mie ayam.
Proteina LS (6-8mm) : Cenderung berbentuk pipih dan tidak beraturan. Biasanya untuk topping mie ayam, nasi bakar dan lainnya.
Saran Penyajian : 1. Rendam di air sekitar 5 – 15 menit (akan lebih cepat jika menggunakan air hangat) 2. Remas-remas dan bilas (ulangi hingga 2x) untuk menghilangkan aroma langu khas kedelai 3. Peras hingga agak kering, maka Proteina sudah siap diolah menjadi masakan favorit kalian
Petunjuk penyimpanan : Simpan dalam kemasan tertutup di tempat kering ---------------------------------------------- Jenis : Siap Olah / Ready to Cook Berat besih : 250 gram
KLAIM Kekurangan / Kerusakan WAJIB sertakan VIDEO UNBOXING, tanpa video klaim tidak diterima