Proteina adalah protein nabati yang siap diolah untuk dijadikan aneka hidangan. Teksturnya terbentuk serupa dengan serat daging. Dari segi gizinya, daging dan Proteina olahan mempunyai kandungan protein yang setara namun Proteina tidak mengandung lemak. Proteina dapat diolah langsung seperti daging atau dijadikan tumisan, topping, isian kue, dan hidangan lainnya. Jadi, Proteina bisa dijadikan altermatif sumber Protein yang lebih sehat, enak dan relatif lebih ekonomis.
BPOM RI MD 257331001158
---------------------------------------------
Saran Penyajian :
1. Rendam di air sekitar 5 – 15 menit (akan lebih cepat jika menggunakan air hangat)
2. Remas-remas dan bilas (ulangi hingga 2x) untuk menghilangkan aroma langu khas kedelai
3. Peras hingga agak kering, maka Proteina sudah siap diolah menjadi masakan favorit kalian
Petunjuk penyimpanan :
Simpan dalam kemasan tertutup di tempat kering
----------------------------------------------
Jenis : Siap Olah / Ready to Cook
Aplikasi : Cocok untuk pembuatan mie ayam, isi lontong, dll
Berat besih : 250 gram
Umur Simpan: 18 bulan