Jeruk purut memiliki nama Latin Citrus hystrix. Buah jeruk yang berbentuk bulat, kecil, berwarna hijau tua, dengan kulit tebal ini juga dikenal sebagai jeruk limau atau kaffir lime. Di Makasar, jeru purut dikenal dengan nama parale. Orang Ambon menyebutnya sebagai lemon papeda.