Egg gloss di dapat di gunakan untuk olesan kue nastar , molen , kastengel dan aneka kue lain nya cara penggunaan dapat di oleskan lgs ke kue atau 1 butir kuning telur di campur 1 sendok egg gloss supaya tidak terlalu merah warna nya
fungsi egg gloss untuk menghemat biaya telur dan memberi kesan kilap pada kue sehingga terlihat premium