Pisau Titanium kami dibuat dengan menempa sepotong baja karbon tinggi Aus-8. Dengan proses penempaan teknologi Ice hardening adalah proses yang membantu menarik kekerasan dari baja olahan sambil memasukkannya dengan ketahanan yang cukup untuk melakukan secara konsisten dalam kondisi yang paling sulit. Pisau-pisau ini sangat cocok untuk mereka yang mencari pisau yang tipis, tajam, bermata dua yang sangat ringan.
Aus-8 umumnya digunakan pada pisau Jepang kelas atas dan menyediakan fondasi yang baik untuk membuat pisau dengan atribut lengkap. Pengerjaan pada blade sangat sempurna dengan memperhatikan detail yang hanya dapat diberikan oleh tangan saat bekerja. Kualitas baja bersama dengan keahlian ahlinya menjadikannya pisau koki berkualitas profesional dengan perpaduan ketajaman pisau cukur, daya tahan, dan kenyamanan yang tak tertandingi dalam kisaran harga.
Pisau CHOP ini adalah pisau pemotong besar ini cocok untuk memotong daging maupun buah buahan yang berukuran besar.
Pisau ini dilengkapi dengan Octagonal Handcrafted Handcrafted gaya tradisional Jepang yang ringan dan ergonomis dilas ke tangan untuk penggunaan yang mulus. Setiap pisau ddibuat oleh pengrajin ulung yang menciptakan karya seni unik.
Pisau titanium ini dengan tepi yang sangat tajam, yang membutuhkan perhatian dan perawatan. Mengasah dan mengasah harus dilakukan hanya dengan batu asah air. Cuci tangan dan keringkan saja, dan lakukan segera jika bekerja dengan bahan asam. Jangan gunakan pada benda seperti tulang, kulit kacang, dan makanan beku.