4 Jenis Pisau - Chef Knife - memotong daging/ikan/ayam - Santoku Knife- mengiris sayur/buah/ pisau seaguna - Cleaver Knife- mencincang daging - Utility Knife- pisau buah
Cara pemakaian: - Hindari mencuci dengan sabut stainless, coating n stick bisa terkelupas - Tidak bisa untuk potong tulang. - Mengasah pisau : hanya 1 gerakan, tidak boleh maju mundur. Hanya Mundur mengasahnya. - Mengasah pisau: 10x asahan baja dilanjut 10x asahan ceramic untuk menghaluskan pisaunya. Pisau kembali tajam sempurna! Jika dirasa kurang tajam, ulangi lagi