PINTO BEANS Pinto bean adalah sumber terbaik untuk menurunkan kolestrol. Selain itu serat yang tinggi dalam pinto bean mencegah kenaikan gula darah yang cepat, sangat cocok untuk pnderita diabetes. Apabila di campurkan dengan biji - bijian seperti brown rice, akan menghasilkan protein tinggi tanpa lemak. Selain itu pinto bean adalah sumber terbaik molybdenum, sumber folate dan manganese terbaik dan juga vitamin B1, serta mineral2 seperti fosfor, Zat besi, Magnesium, potassium dan copper.