Pisau ini cocok untuk membuat potongan kentang, mentimun atau wortel untuk acar atau hiasan makanan. Bentuk pisaunya bergelombang sehingga hasil potongannya juga bergelombang rapi. Sajian makanan akan semakin terlihat sempurna bila dilengkapi dengan irisan hasil potongan pisau ini.
Ukuran Total panjang 19.2 cm Panjang Mata pisau 10.4 cm Lebar pisau 6 cm