Meat Slicer Sirman merupakan mesin pengiris daging, ham dan bahan lain yg hendak diris tipis. Suhu daging ideal untuk pengirisan adalah suhu antara -5C s/d -15C. Ketebalan irisan bisa diatur dari 1 - 15mm. Daging irisan tipis dan bagus bisa untuk daging shabu-shabu dan yoshinoya.
Mesin ini juga dilengkapi dengan pengasah pisau yg,ada dibagian atas.
Spesifikasi: Tipe: Semi Otomatis Bahan: Aluminium dan Pisau Stainless Steel Diameter Pisau: 250mm Range Ketebalan pengirisan: 1 - 15mm (bisa diatur dengan knob ketebalan)