Paket Hemat Goreng Kacang Tanah 250gr dan Pasir Sangrai® Siap Pakai 1kg.
Berat Pasir Sangrai +/- 950g ya kak
Kacang Tanah Sangrai Pasir sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Camilan sehat ini sangat cocok untuk keluarga. Hasil gorengan tanpa minyak sangat pas untuk toping berbagai makanan dan minuman.
Paket berisi: - Kacang Tanah mentah 250g. - Pasir Sangrai® Siap Pakai varian Super Halus kemasan plastik 1kg.
Cara goreng Tanah dengan Pasir : - Hilangkan kulit ari beberapa biji kacang agar terlihat warna putihnya. Ini bisa dipakai sebagai indikator kematangan kacang. - Tuangkan Pasir Sangrai® Siap Pakai ke dalam wajan. - Tuangkan kacang tanah ke dalam wajan. - Hidupkan kompor, gunakan api besar hingga pasir panas, aduk terus kacang tanah dan pasir mulai saat api kompor dihidupkan. - Turunkan nyala api kompor saat pasir sudah panas maksimal ke api kecil saja. - Angkat kacang tanah kalau sudah kekuningan. - Selamat mencoba!
catatan : Jangan masukkan kacang tanah saat pasir sudah panas!! nanti kacang gosong luar mentah di dalam. Masukkan kacang saat api kompor baru dihidupkan.
*Catatan: Untuk bisa mendapatkan citarasa yang gurih dan harum bisa ditambahkan bawang putih dan garam. Caranya : - Rendam kacang tanah ke dalam air yang sudah ditambahkan garam dan bawang putih yang sudah dipotong-potong selama kurang lebih 2 jam. - Tiriskan kacang tanah, buang irisan bawang putih. - Keringkan kacang tanah hingga kering benar. Kalau perlu jemur di bawah sinar matahari. Sehingga sudah tidak ada kandungan air pada permukaan kacang. - Kacang tanah siap digoreng menggunakan Pasir Sangrai® .