OraSi Oat for Professional has 11% of Italian oat and a soft, subtly sweet taste. With no added sugars, it is a great source of plant fibre. Oat milk is easy to drink and represents an accessible option for most people with dietary restrictions.
The product's extreme foaming and emulsifying abilities, originate from the fava beans proteins, which is perfect for creating a smooth foam with micro bubbles. The use of bean proteins is growing in popularity because they have high functionality, are not allergenic, with neutral taste. It also boasts good amino acid score and high digestibility of purified proteins.
OraSi Oat for Professional memiliki 11% oat Italia dan rasa yang lembut dan manis. Tanpa tambahan gula, ini adalah sumber serat tanaman yang bagus. Susu oat mudah diminum dan merupakan pilihan yang dapat diakses oleh kebanyakan orang dengan pembatasan diet.
Kemampuan produk berbusa dan mengemulsi yang ekstrim, berasal dari protein kacang fava, yang sempurna untuk membuat busa halus dengan gelembung mikro. Penggunaan protein kacang-kacangan semakin populer karena memiliki fungsionalitas tinggi, tidak alergi, dengan rasa netral. Ini juga menawarkan skor asam amino yang baik dan kecernaan protein murni yang tinggi.
Bahan-bahan: air, OAT (11%), minyak bunga matahari oleat tinggi, pengemulsi: ester sukrosa dari asam lemak, penstabil: hidroksipropil metil selulosa, getah gellan, garam laut.