Cream cheese powder instan (MANIS) kemasan 1 kg, tinggal di mix dengan air. Rasa kejunya dijamin nendang 👍🏻
1 karton isi 12 pcs
INFO PRODUK : 1. Diperuntukkan untuk topping minuman, salad, dll 2. Instant, cukup di mixer dengan takaran penyajian 1 Bubuk Cheezzu : 2 Air Dingin 3. Halal MUI 3. Kualitas PREMIUM yang sangat cocok digunakan untuk hotel, restoran, cafe, franchise/waralaba, maupun jaringan ritel nasional 4. Aman dikonsumsi, karena tidak menggunakan bahan pengawet
SARAN PENYAJIAN : Tujuan : 1. Menghasilkan toping CREMOCIZ dengan konsistensi dan kekentalan yang baik. 2. Menghasilkan kestabilan warna pada CREMOCIZ Alat dan Bahan yang perlu disiapkan : 1. Wadah plastik 2. Hand Mixer Listrik 3. Gelas Ukur / Timbangan 4. Sendok Makan / Stirer Mixer 5. Air dingin lemari es (untuk hasil lebih maksimal) Prosedur penyajian: 1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan. 2. Siapkan bubuk CREMOCIZ dan air dengan perbandingan 1 : 2. Misalkan jika bubuk CREMOCIZ sebanyak 500 gram maka penambahan air nya sebanyak 1000 gram (1000 ml air), sehingga menghasilkan cheese cream sebanyak +/- 1500 mg. 3. Siapkan wadah plastik dengan ukuran sesuai dengan jumlah cream cheese yang akan dibuat . 4. Masukan Bubuk CREMOCIZ kedalam wadah. Lalu masukan perlahan air sambil diaduk agar bubuk sedikit larut dan tercampur dengan air. 5. Lalu gunakan hand mixer mulai dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi dengan proses kurang lebih sekitar 5-7 menit sampai mengental dan sedikit berbuih. 6. Setelah di mixing, masukan terlebih dahulu kedalam lemari pendingin agar CREMOCIZ yang dihasilkan lebih kental dan konsistensi nya lebih baik. 7. CREMOCIZ telah siap disajikan untuk topping.
CARA PENYIMPANAN : Cream cheese yang sudah diolah bisa disimpan selama: - 7-8 jam dalam wadah tertutup di suhu ruang - 2 hari jika disimpan dalam kulkas dengan catatan tidak ada kontaminasi dari luar.