- Sebagai antioksidan berperan dalam menjaga kesehatan jantung, sirkulasi darah - Membantu mencegah kanker dan sebagai anti aging, - Membantu pembentukan kolagen sehingga dapat meregenerasi sel. - Membantu mempercepat penymbuhan luka maupun pasca operasi - Meningkatkan daya tahan tubuh seperti infeksi saluran pernafasan dan flu serta virus - Membantu mencegah dan mengatasi sariawan, gusi berdarah dan bintik perdarahan dibawah kulit - Mempunyai peranan pada produksi hormon anti stress - Konsumsi vitamin C secara teratur dapat mengurangi terjadinya serangan asma, - Membantu bagi yang sedang dalam terapi penurunan LDL dan tekanan darah tinggi, serta membantu meningkatkan HDL dalam darah - Membantu menjaga kesehatan seluruh organ tubuh.