Chia Seed merupakan salah satu superfood yang paling terkenal. Biji ini mengandung segudang nutrisi untuk kesehatan kita: - Omega 3 8x lebih tinggi daripada ikan salmon - Magnesium 15x lebih tinggi dari brokoli - Kalsium 5x lebih tinggi dari susu - Antioksidan 3x lebih tinggi daripada blueberry - Zat besi 3x lebih tinggi dari bayam
Manfaat Chia Seed: - Menurunkan kadar kolesterol jahat - Menstabilkan gula darah - Mencegah penyakit jantung dan serangan stroke - Mencegah osteoporosis - Mencegah kanker - Mencegah dan mengobati anemia - Membersihkan usus - Membuat kenyang tahan lama - Gluten free
Cara konsumsi: -Pemula: 1-2 sendok teh chia seed per hari direndam dalam larutan (air minum, jus, smoothie, teh, kopi, susu, matcha latte, dll) selama minimal 30 menit -Taburkan 1-2 sendok teh pada oatmeal, buah, smoothi, salad, kue, dll -Chia pudding: 3-4 sendok makan chia seeds direndam dalam 240 ml larutan. Aduk. Biarkan semalam di dalam kulkas. - Bahan adonan roti dan selai sehat - Bayi: seujung sendok teh atau secubit ditaburkan pada MPASI