Nasi mandhi adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian Nasi Mandhi menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Nasi Mandhi ini berada pada cita rasa, bumbu, Nasi mandhi memiliki rasa yang gurih karena campuran berbagai rempah pilihan dengan warna nasi putih dan kuning
Paket Nasi Mandhi dari LapakLamongan ini dilengkapi dengan beras basmati premium dan berbagai racikan bumbu powder aromatik yg kami racik sendiri dari resep rahasia yg turun temurun Paket Nasi Mandi ini juga dilengkapi lembar petunjuk cara memasaknya. Sehingga memudahkan anda untuk menghadirkan sajian Nasi Mandhi di tengah-tengah keluarga anda.
Nasi Mandhi merupakan olahan beras Basmati dengan bumbu rempah khas Timur Tengah yang terkenal kaya akan rempah sehingga menciptakan sensasi rasa hangat di mulut.
- Isi sudah termasuk Beras dan Bumbu Rempah Kebuli - Penyajian praktis, semudah membuat mie instan - Cukup untuk 10-12 porsi - Menggunakan beras Basmati, beras yang memiliki bentuk bulir panjang (long grain) dan dikenal sebagai beras yang memiliki kadar gula rendah
SARAN PENYAJIAN 1. Siapkan bahan tambahan: - 350g daging (ayam/sapi/kambing), potong sesuai selera - 1 buah bawang bombay, iris halus - 5 siung bawang putih, iris halus - Minyak goreng secukupnya - 1000gr beras basmati 2. Cuci beras hingga bersih dan tiriskan 3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang sampai harum 4. Tambahkan bumbu Sooraj Nasi Biryani, aduk hingga rata, tambahkan air agar tidak gosong 5. Masukan daging pilihan dan aduk sampai rata. Tambahkan 2 gelas air (Sekitar 400ml), tutup wajan dan masak hingga daging matang (air akan tersisa kira kira 1 gelas) 6. Angkat daging dan tambahkan segelas air. Masukan ke dalam rice cooker beserta beras dan 2 sendok minyak, masak hingga matang.